◆結構與工作原理
沖擊磨動盤固定在沿垂布置的主軸下端,主機電垂直安裝并通過強力窄皮帶帶動主軸高速旋轉。回轉體和主電機支承在支架上,采用稀油強制潤滑上下主軸承,配有專用電控箱,設置了多種完善的過載保護裝置。
在主(zhu)電(dian)機帶動下,動盤高速(su)旋(xuan)轉,稀漿(jiang)從(cong)左右兩(liang)側(ce)進入高速(su)回轉的(de)(de)動盤中(zhong)心,在強(qiang)大(da)(da)離(li)心力場的(de)(de)作用下,稀漿(jiang)快速(su)向(xiang)四周(zhou)分散,在工作室內(nei)受到高速(su)回轉的(de)(de)動針和固定(ding)(ding)不(bu)動的(de)(de)定(ding)(ding)針的(de)(de)反(fan)復多次地強(qiang)烈撞(zhuang)擊,使纖(xian)維皮中(zhong)的(de)(de)聯結(jie)淀粉最大(da)(da)限度的(de)(de)松(song)脫出(chu)(chu)來,而纖(xian)維在沖擊過程(cheng)中(zhong)受剪切較小未被過分撕碎,大(da)(da)部分呈薄片(pian)狀存在,在保持(chi)了較大(da)(da)的(de)(de)粗細渣之比,經細磨(mo)后的(de)(de)糊漿(jiang)由錐形出(chu)(chu)料斗出(chu)(chu)口排(pai)出(chu)(chu)。
◆用途與特點
LZM型立式針形沖擊磨是一種高效率的現代細磨設備,廣泛應用于玉米、薯類、豆類等到的淀粉加工,亦適用于果汁和糧食的粉碎加工,是淀粉和食品等到行業細磨加工的理想設備。
該設備具有結構緊湊、運行可靠,工藝路線短、操作簡便,生產能力大,占地面積小,密封性好等優點外,還具有如下特點:
1、產品質量好。纖維在高速旋轉的沖擊磨內與動針和定針的沖撞過程中受剪切力較小,大部分纖維呈薄片狀存在,保持了較大的粗細渣之比,有利于下道工序弧形壓力篩的篩分,使篩下物淀粉乳含細纖維量降低,亦使蛋白易從磨細后的淀粉中分離,大大提高了產品質量。
2、淀粉收得率高。由于獨特的利用離心力沖擊 原理破碎淀粉,能使纖維中的聯結淀粉最大限度的松脫,其淀粉收得率較其它磨碎設備高5%以上。
3、簡化了淀粉生產流程。在淀粉生產流程中采用沖擊磨可將圓錐形鋼磨的三磨三篩改為一磨一 篩,不但簡化了工藝流程,同時還減輕了后面工序設備的磨損。
4、改進了(le)軸(zhou)承的(de)潤滑(hua)(hua)(hua)(hua)方式(shi)。由(you)于沖擊磨的(de)主(zhu)軸(zhou)垂直安裝和有很高(gao)的(de)轉速,承載的(de)上(shang)下(xia)主(zhu)軸(zhou)承對潤滑(hua)(hua)(hua)(hua)有較高(gao)的(de)要求。設計(ji)上(shang)對上(shang)下(xia)主(zhu)軸(zhou)承采用(yong)了(le)稀油壓力強制特循(xun)環分別潤滑(hua)(hua)(hua)(hua)替代空氣(qi)油霧潤滑(hua)(hua)(hua)(hua),不(bu)但達到(dao)好(hao)的(de)潤滑(hua)(hua)(hua)(hua)效果(guo),而且還去掉了(le)一(yi)臺小型空氣(qi)壓縮機。